Domaine des Hautes Vignes – AOC Saumur Champigny – 2014

Domaine des Hautes Vignes – AOC Saumur Champigny – 2014


Domaine des Hautes Vignes

Le domaine des hautes vignes de 40 hectares de vignes a été entièrement bâti pierre après pierre, vigne après vigne depuis 1961, par André Fourrier, rejoint par son fils Alain en 1983. Un travail colossal de longue haleine qui a porté ses fruits. Aujourd’hui le domaine, entre les mains d’Alain, travaille en étroite collaboration avec « Dame Nature ». Une certification HVE (Haute Valeur Environnementale) vient récompenser le travail du vigneron qui a pour devise « Travailler le mieux possible nos terres, tout en les respectant, de manière à les transmettre à nos enfants.