Domaine des Poncetys – AOC Mâcon Davayé – 2015

Domaine des Poncetys – AOC Mâcon Davayé – 2015


poncetys

Le Domaine des Poncetys est situé à Davayé, au pied des roches de Vergisson et de Solutré, au cœur de la Bourgogne du sud. Il fait partie du Lycée Viticole de Macon-Davayé qui forme avec succès de nombreux vignerons. Les 16 hectares de vigne sont répartis sur les appellations Saint Véran (12,70 ha), Pouilly-Fuissé (0,30 ha) et Mâcon-Davayé (2,80 ha). Conduit en agriculture biologique depuis de nombreuses années, il produit des vins réputés pour leur qualité. Ce Mâcon Davayé, le seul de l’appellation, est fruité et rond et met en valeur le gamay sur son terroir de prédilection.