Domaine du Vivier – AOC Touraine fines bulles blanc ou rosé

Domaine du Vivier – AOC Touraine fines bulles blanc ou rosé


Christine Louet

Christine Louet vous invite à découvrir le Domaine du Vivier, exploitation familiale, héritage de ses parents et grands-parents. Sur les 10 hectares du domaine, Christine, œnologue inspirée, vinifie 6 cépages de Touraine. Elle crée des cuvées originales, dont elle puise l’idée dans ses expériences antérieures. Par exemple, ce sauvignon bien peu orthodoxe pour un Touraine, élevé sur lies pendant neuf mois, à la bourguignonne, ces fines bulles blanc et rosé qui portent bien leur nom, ce gamay fruité et croquant qui ravie les papilles. Les enfants, eux, se régalent à déguster les jus de raisin que Christine a lancés il y a six ans.

Des fines bulles de grande qualité à un prix léger