« Les Ruches » – AOC Terrasses du Larzac rouge 2015

« Les Ruches » – AOC Terrasses du Larzac rouge 2015


 

mas des quernes

Cépages : grenache, carignan, mourvèdre. C’est la cuvée du cœur de gamme (10 000 bouteilles). Ce vin était en AOC Languedoc jusqu’en 2013, puis la plupart des parcelles ont été reclassées en AOC Terrasses du Larzac.Plateau venté en altitude, cailloutis calcaires bien drainés, vinification traditionnelle séparée pour chaque cépage. Court élevage en barrique