Dégustation 41

Vous apprendrez les terroirs, les cépages, les techniques de fabrication du vin et le travail des hommes pour mieux comprendre l'univers du vin. Durant ce cours d’œnologie de 3 heures, ludique et pédagogique, animé à l’aide de supports vidéo, vous apprendrez les fondamentaux de la fabrication des vins (blanc, rouge, champagne…) et vous serez initié aux techniques de dégustation. Vous découvrirez 6 vins choisis pour leur forte expression et représentatif d’une région, d’un terroir. Vous serez mis en situation par…

Dégustation à thème chez France Terroir: Thème : Au fil de la LOIRE Pour la reprise de saison, un retour chez nous pour découvrir 5 vins étonnants de la vallée de la Loire où de St Étienne à Nantes de nombreux vignerons travaillent les vins pour en faire des moments de plaisir, des moments de partage étonnants Cette dégustation est accompagnée d'une assiette terroir réalisée avec les produits de l'épicerie et Karl nous parlera des associations possibles entre ces mets…

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Découvrez le monde du vin avec cet accord ŒNOLOGIE & CUISINE. Animé par Dominique Œnologue, vous apprendrez les règles des accords Mets et vins. Mise en pratique Durant ce stage de 2 Heures, ludique et pédagogique, animé à l'aide de supports vidéos, vous découvrirez 4 grands vins . Vous serez mis en situation avec le jeux des arômes et un accord vins et charcuteries, fromages, fruits, chocolat...     Réserver

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